Sauce aïoli citron
Jambon Serrano, chorizo doux, comté affiné 18 mois
Sauce morilles, croûtons
Guacamole, broccolinis, sauce Thai
Jus de citron, ciboulettes, échalotes, huile de sésame, sauce Tataki
Salade, tomates, pommes grenaille, bacon de boeuf, noix, sauce miel moutarde
Salade, sauce César maison, tomates, croutons, parmesan, poulets marinés en panure japonaise
Salade, tomates, pommes grenaille, bacon de boeuf, noix, sauce miel moutarde
Salade, sauce César maison, tomates, croutons, parmesan, poulets marinés en panure japonaise
Jus de citron, ciboulettes, échalotes, huile de sésame, sauce Tataki
Guacamole, broccolinis, sauce Thai
Sauce Nantua, gratiné au four
Frites maison , salade, sauce tartare
Mousseline de patate douce, légumes, sauce saté
Moutarde à l'ancienne et son jaune confit, frites maison, salade, toasts grillés
Chutney d'oignons, tomate, pickles, sauce gorgonzola, frites maison, salade
Chutney d'oignons, tomate, pickles, crème de cheddar, frites maison, salade
Barbe à papa, vanille, chocolat, caramel, framboise, citron ou mangue
Vanille Bourbon Madagascar
Surprise du chef ...
Genepi, Limoncello, Get 27 ou Prosecco et Surprise du chef ...
Crème Glacée : Vaillle tonka, chocolat et copeaux de chocolat Suisse, caramel beure sel de Guérande, pistache de Sicile, barbe à papa, Chocolat blanc, cookie Dough Sorbet : Framboise, citron de Menton, Mangue Alphonso
Crème Glacée : Vaillle tonka, chocolat et copeaux de chocolat Suisse, caramel beure sel de Guérande, pistache de Sicile, barbe à papa, Chocolat blanc, cookie Dough Sorbet : Framboise, citron de Menton, Mangue Alphonso
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Glace vanille, glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Glace café, expresso chaud chantilly
Glace fraise, glace vanille, fraises en morceaux, coulis de fraises, chantilly
Glace citron, vodka
Glace vanille, whisky
Glace génépi, génépi
